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potaje de vegetales

INGREDIENTES

  • Cuatro patatas
  • Dos zanahorias
  • Dos puerros
  • Una rama de apio
  • Dos cucharadas de nata
  • Sal y pimienta

ELABORACION:

1.- Pelamos y lavamos todos los vegetales.

2.- Cortamos las verduras en rodajas finas y las patatas en dados.

3.- En una cacerola ponemos un litro de agua y ponemos las zanahorias y las patatas.

4.- Despues de 20 minutos añadimos el puerro y el apio.

5.- Ahora añadimos la nata.

6.- Lo servimos bien caliente después de salpimentar y listo.

 

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