Calabaza con manzanas, cerezas y nueces

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INGREDIENTES

  • Calabaza partida en trozos grandes
  • 2 manzanas peladas y cortadas en forma de cubo
  • Mantequilla vegana
  • Azucar integral de caña
  • Canela
  • Nuez moscada
  • Nueces
  • Cerezas

ELABORACIÓN:

1.- Calentamos el horno a unos 400 grados con papel de plata en el fondo

2.- En un tazón ponemos la calabaza y la manzana. Le echamos la nuez moscada, la canela y el azúcar

3.- Echamos en la bandeja del horno el tazón bien repartido.

4.- Cuando veamos que la calabaza este hecha (unos 35 minutos) echamos las nueces, las ciruelas y lo dejamos 5 minutos mas

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